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掉(diao)水率是肉(rou)嫩的核(he)心特性，一直的后果肉(rou)类激光加工的时产，♌也的后果肌群的嫩度(du)🌺。
肌肤组织系来说水力的高低，决定于于宰后肌肤组织的PH。国外是不遵循高层供水自重法来怀中相关全身肌肉掉水率，以估量相关全身肌肉的系混流式水轮机，即掉水率越高，系混流式水轮机越低。
系(xi)反击式水轮机（%）=（压(ya)前(qian)肉(rou)样(y🥃ang)重(zhong)-压(ya)后肉(rou)样(yang)重(zhong)）÷压(ya)前(qian)肉(rou)样(yang)重(zhong)×99%。
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MAEC-18肉食(shi)品(pin)解(jie)除冻结掉(diao)水率校(xi🍬a🏅o)正仪(yi)科技(ji)性能(neng)参数：
