🌸系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利是肉(rou)(rou)质地的主要遗传(chuan)性(xing)状(zhuang)，可以直(zhi)(zhi)接反应(ying)肉(rou)(rou)类(lei)加工厂的生产产量，也直(zhi)(zhi)接反应(ying)胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)的嫩度。胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利的大小，在(zai)于于宰后(hou)胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)的PH。国(guo)内的一(yi)般而言(yan)选(xuan)用(yong)施(shi)压(ya)单重(zhong)法来测(ce)量胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)失(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)率，以预计(ji)胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)的系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利，即失(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)率越高(gao)，系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利越低(di)。系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利（%）=（压(ya)前肉(rou)(rou)样重(zhong)-压(ya)后(hou)肉(rou)(rou)样重(zhong)）÷压(ya)前肉(rou)(rou)样重(zhong)×100%。系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利：指胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)膳(shan)食纤维质在(zai)外(wai)力或外(wai)界(jie)因素的功效(xiao)下实(shi)现含(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)量的力选(xuan)用(yong)低(di)温干燥(zao)亏(kui)损(sun)、熟(shu)肉(rou)(rou)率及失(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)率测(ce)定法胸(xiong)(xiong)(xiong)肌(ji)(ji)的系(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)利。MAEC-18 肌肉失水率测定仪是食(shi)材设计(ji)产家、出口商检、大家、科技等机构的期望(wang)验测设配(pei)。

MAEC-18 肌肉失水率测定仪物品优势特点(dian)：

1、选取高要求(qiu)测力感知器，生产日(ri)期(qi)时合理(li)度▨掌握在<0.5%，相对比(bi)较ISO规定的±1%。

2、精密议器滚珠丝(si)杠(gang)机(ji)械传动(dong)，铝耐热合(he)金的(de)面版，品质不锈钢圆(yuan)管上、下弯(wan)排(pai)机(ji)及合(he)情合(h🎐e)理(li)的(de)定(ding)制，能保证该议器经久实用。

3、触屏屏中文(wen)字幕彰(zhang)显，舒适人与机器对话(hua)框方法。可(ke)控制(zhi)压对合格品展(zhan)开施压，当(dang)施压到控制(zhi)的准确时间或(huo)和变形量时，检(jian)测仪器电(dian)脑(𝓡nao)自动式(shi)关(guan)机，保(bao)证 全电(dian)脑(nao)自动式(shi)做完检(jian)测。具备着检(jian)测数剧(ju)数据分析(xi)加工(gong)作用,袖珍型(xing)打(da)印文(we��n)件机读取。

包(bao)括技術性能

系反击(ji)式水(shui)♐轮机：指(zhi)腹肌脂肪酸质在外(wai)力或外(wai)界(jie)因素效应下稳定水(shui)的水(shui)平用(yong)于储放盘亏(kui)、熟肉率及(ji)失(shi)水(shui)率测定方(fang)法腹肌的系反击(ji)式水(shui)轮机

准(zhun)确性度(du)：±1%，

可靠性试验强度：(1~200) mm/min 回程速度快：(1~200) mm/min

左右侧托(tuo)板垂直(zhi)度：<0.05mm

左(zuo)右两弯(wan)排机尺(chi)寸大小(xiao)：60mm*60mm

*勇气红(hong)外感应元：500N/50KG；(20𝓰0N/20KG、300N/30KG、500N/50KG, 1000N/100KG可选装）

*配备(bei)10个EZ管，该用(yong)于脂(zhi)肪水滴损失(shi)费实验英(ying)文，可(ke)与压肉法做云同步对(dui)比图

活力感應元导致精度：0. 01N

大现(xian)示屏幕液晶(jing🌠)现(xian)示器现(xian)示，实时(shi)时(shi)间产(chan)看法(fa)力曲线方(fang)程图

*表明模块(kuai)：可而且体现最大(da)化值(zhi🌸)(zhi)，所选力值(zhi)(zhi)，估测进一步，潜能弧(hu)线变换图，入驻样本淬硬层等纪要

称重：轻巧轻便10.0KG含水(shui)量

位移路程：0 ~ 300 mm（所有(you)(you﷽)可定(d🍃ing)制(zhi)），具(ju)有(you)(you)合格品的高度自动化法测能力

*想想记(j🐲i)载温度探(tan)头进去样板的长度显视(shi), 部门：MM，位移导(dao)致精度：0.002mm

*澳州标准规定牛羊肉(rou)文山(shan)石(🐽shi)纹比色板（根据碳水(shui)(shui)化合物的(de)(de)高底对系水(shui)(shui)能力的(de)(de)直接(jie)影(ying)响(xiang)实验）

*搭配(pei)：服务器(qi)主机1台，手动剪板机一(yi)只，澳大利亚规则牛肉(rou)片丽江石(shi)纹比色卡1套，制样器(🐼qi)1个，10✤个EZ管，交流(liu)电源线表示书1套，