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MAQC-12肉质嫩度测定仪

描绘:MAQC-12肉质地嫩度讲解仪模拟网人的口腔对手臂相关肩部肌群及各种各样的美食饮料的牙齿咬合用处,量测手臂相关肩部肌群与美食饮料钢材拉伸试验的剪截值,并量值体现 量测毕竟,表达方式美食饮料的嫩度。手臂相关肩部肌群嫩度仪可快速的讲解手臂相关肩部肌群嫩度,还行实行果品、面肉美食等美食饮料的嫩度、抗拉强度等物性参数指标讲解,对食品饮料质讲解甚至家禽类制种给予立即数据文件。是美食饮料公司、质量探测、报检、大学专业、成果转化等单位部门的非常完美探测机。
更新时间:2022-07-26
产品型号:
厂商性质:代理商
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MAQC-12肉质嫩度测定仪执行标准:NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法
嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的zui大值)作为肉样嫩度值
测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值准确度:<±1%,
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
配置要求(qiu):主机一(yi)🍷台(tai),夹具1套,刀头1个 ,肉制品协(xie💃)会火(huo)腿(tui)颜色(se)质感评分海报1套

                                                                              

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