酒曲是酒的生命，每天都在对发哮操作过程的满罐期、高泡期、升压后面的，储酒期等准确时长的酒曲数和去世率做出测定形式把控是酒曲室的每项关键的日常任务基础上的事情。或许中国传统的血球记数板形式首要能能构建某一测量使用需求，可是仍普遍存在着的事情抗拉强度大，故意原因分析会造成的出现偏差的原因大、水平线样重新性差等不要禁止的坏处。 适用YC-100发酵粉细胞系运算仪可不能能能能克服所述原因呢？带这一项间题，燕京惠泉啤技术性产品开发部主要在发效过程中 中满罐期、高泡期、降低温度期的发效液，使用单模本分析基因变异因子，与众不同模本分析匹配t抽样检查的检验P值的的检验的技术，对YC-100啤鲜酵母组织自然筛选仪和传统化血球筛选板的技术开始了做对比實驗。 具体情况实验操作信息如下所述：
从（图1）能够断定两个鲜发酵粉数弧度一般交叠，有没满罐与降热后面量测值有却别。没满罐时器材法量测值较高。血球法计算出的出芽率高些。器材法鲜发酵粉数高些。降热后面血球法量测值较低，而此时鲜发酵粉数却迅猛增涨，血球法现实的量测的鲜发酵粉数也就迅猛缩减，量测确定误差度陡然增强。而此时器材法侧量的鲜发酵粉数还是要诸多，量测的确定误差度增加较小。这1点从（图2）能够断定线型 归回式子的R值有0.9746。研究分析指出在满罐期、高泡期、物理升温期主要采用实验医疗仪器数值和人造数值两类方式方法其最后无相关系数性别差异，在满罐期、高泡期、物理升温期周期均能便用实验医疗仪器数值，最快获取正确最后。
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运用YC-100酒曲记数仪每分析的样板,就能组成的检验通知单。 YC-100鲜酒曲计算仪，葡萄酒鲜酒曲计算仪，葡萄酒鲜酒曲重新计算仪
